Meat grills
ランプ… Rump (赤身モモ肉) |
100g~ ¥3,000 |
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ラム芯… Rump ¥3,800~ (希少部位で第2のヒレ肉と 言われるほどのお肉) |
100g~ |
サーロイン…Sirloin ¥4,500~ (赤身と上品な甘さの霜降りが 抜群のバランス) |
100g~ |
Source *4種のソースからお選び下さい。 Barjac spiceゆず胡椒、マスタード(mustard)、粒マスタード(grain mustard)、にんにく醤油(Garlic sauce) |
全て消費税込みとなっております。
別途サービス料10%頂戴致します
3月限定
Course
¥6,600
奥出雲和牛
Course
前菜
肉料理
パスタ
デザート&カフェ
全8品 ¥11,000
※2名様から
※個室承ります。
(予約状況により、ご希望に添えない場合もございますので、予めご了承下さいませ。)
Lucca Course
前菜
肉料理
パスタ
デザート&カフェ
全8品 ¥16,600
ルッカ名物
Tagliolini frshetomato gorgonzola フレッシュトマトの ゴルゴンゾーラ 自家製タリオリーニ |
¥2,500 |
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Roasted chiken 銘柄鶏ロースト |
¥2,500 |
Roastedl pork 銘柄豚のロースト |
¥2,500 |
Todays’Fish deshes 本日の魚料理 |
時価 |
Wine
当店のシェフ、桝谷がブランドアンバサダーを務めるベリンジャー ワインセレクション
白ワイン
White wine
Beringer Private Reserve Chardonnay
プライベート・リザーヴ・シャルドネ
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産地: ナパ・ヴァレー 品種: シャルドネ
芳醇な香りから偉大さが伝わる”世界が認めたベリンジャー最高峰の味わい”。 フレンチオーク樽で発酵され、すべてのワインはマロラクティック発酵を経て、豊かでクリーミーな味わいとなります。 黄金色を帯び、バタースコッチやバニラの香りとリッチなボディ、いつまでも続く余韻の長さも感動的。Bottle:¥15,000
Beringer Napa Valley Chardonnay
ナパ・ヴァレー シャルドネ
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産地: ナパ・ヴァレー 品種: シャルドネ
“シャルドネのベリンジャー”という名声を引き継ぐワイン。 濃厚な色合い、熟したトロピカルフルーツと柑橘のアロマ、 芳醇でクリーミーなフレンチオーク樽の香りとまったりとした肉厚でリッチな味わい。 トロピカルフルーツや青りんご、シトラスの風味に芳醇でクリーミーな味わいが魅力。Bottle:¥8,500
Beringer founders’ Estate Chardonnay
ファウンダース・エステート・シャルドネ
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産地: カリフォルニア州 品種: シャルドネ
ファウンダース・エステートシリーズは、 ベリンジャーのまさにハウスワインスタイル。 りんごや洋なしの爽やかな香りとトロピカルでクリーミーな味わいが融合し、 芳醇さと新鮮さをバランスよく醸し出しています。 カリフォルニア・シャルドネ種のリッチな厚みのある特長をよく表しています。Bottle:¥5,500
Glass:¥900
赤ワイン
Red wine
Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon
プライベート・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン
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産地: ナパ・ヴァレー 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン主体
ベリンジャーの最高峰のワインであり、 世界の頂点を極めたアメリカを代表するワイン。 厳選されたカスタムトーストされた仏ヌヴェール産オークの樽で20か月間の熟成後、 瓶詰めされ、更に1年間セラーに寝かせ出荷されます。 複雑さと濃密かつパワフルな味わいはまさしく感動の世界。Bottle:¥62,000
Beringer Sonoma Coast Pinot Noir
ソノマ・コースト ピノ・ノワール
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産地: ソノマ・コースト 品種: ピノ・ノワール
ソノマコーストの冷涼な単一畑のピノ・ノワールらしい良質な酸とエレガントな 果実味が魅力的ワイン。フレンチオーク樽10カ月熟成という拘りが味に複雑さと 深みを与え、力強いピノ・ノワールワインに仕上げています。良質の酸と果実味、 ミネラル感のバランスが非常に良く、味わいが口の中に広がります。Bottle:¥11,000
Beringer founders’ Estate Cabernet Sauvignon
ファウンダース・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン
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産地: カリフォルニア州 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン
ファウンダース・エステートシリーズは、ベリンジャーのまさにハウスワインスタイル。 黒いベリーの香りと完熟した濃厚な果実味と練れた渋味が魅力的なワイン。 樽熟成によるシナモン、バニラ、モカを想わせる余韻が心地よく味わえます。 ベリンジャーが得意とするカベルネ・ソーヴィニヨンの味わいをお試しください。Bottle:¥5,500
Glass:¥900
その他イタリア産、フランス産等多数揃えております。
※価格は全て税込です。